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为爱吸烟的老公老爸準备的清肺食谱,收藏了!

2020-06-15 23:06 来源于:shenmy 我要评论(615)

为爱吸烟的老公老爸準备的清肺食谱,收藏了!

我们都知道吸烟危害大,严重者可致肺癌,吸烟者多吃清肺的食物能减轻对肺的伤害,降低患肺癌的风险,那麽吸烟的人吃什幺清肺呢?中国吃网餐饮网带你看看吸烟的人吃什幺清肺。

  经常吸烟对肺部的伤害很大,应该怎幺样保护自己的肺呢?多吃清肺的食物是很好的选择。那麽吸烟的人吃什幺清肺呢?下面小编为你介绍。

  吸烟会损害肺,美国研究人员发现,十字花科植物富含的萝蔔硫素,是一种常见抗氧化剂,能激活一种信号通道,使细胞发挥「清道夫」作用,让肺部保持清洁,预防感染。吸烟者及慢性阻塞性肺病(慢阻肺)患者正是失去了这种清理功能。研究人员发现,多吃西兰花、芥蓝、甘蓝、小白菜等十字花科蔬菜,有助肺部清除有害细菌。吸烟者多吃西兰花可以有效降低吸烟对身体的危害。

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  五脏中的肺对应五色中的「白色」,中医以白色食物来清肺防燥,与肺同系统的器官有大肠、皮肤、喉咙、支气管等。所以平日容易感冒,或是肺与支气管常不舒服、易咳嗽的人,平时肠胃脆弱但又容易胖的人,肤色不佳的人,要多吃一些白色的食物,例如白萝蔔、白菜、高丽菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗,中药材有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等等。

  吸烟的人吃什幺清肺?


  鸭血
  清肺的食物很多,鸭血就是其中的一种,动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沈渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有凈化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的「清道夫」。此外动物血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。动物血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。
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  香菇
  香菇中的蛋白质含氨基酸多达18种,还含有多种维生素。香菇中的多糖成分能使人体内的抗癌免疫细胞活力提高,其菌盖部分还含有双链结构的核糖核酸,进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。另外,香菇含有胆堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
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  杏仁
  杏仁,自古就被认为是能止咳润肺、降气清火的健康食品。美国国家癌症研究所发表的一份调查报告也显示,如果经常进食富含维生素E的食物,可以使吸烟者的肺癌发病率大大降低。健康养生微信号「jkys55」该研究所在报告中指出,富含维生素E的食物包括杏仁、榛子等乾果以及全麦食品等。美国加州杏仁商会的一项研究证明,每天吃40粒杏仁,配合均衡的饮食,就可以满足人体对维生素E的需求。
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  海带
  海带是一种海藻类食物,对肺的好处是非常大的,海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。《本草纲目》记载:「海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症,有化痰、散结功能。」近年来,科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。海带澱粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。
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  西兰花
  西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝蔔素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为「蔬菜皇冠」。常吃菜花可增强肝脏解毒能力并能提高机体的免疫力,可预防感冒和坏血病的发生。长期食用菜花可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。用菜花30克煎汤,频频饮服,不仅有清热解渴,利尿通便之功效,而且还有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。
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  白萝蔔
  白萝蔔是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作。萝蔔清肺,这个季节吃萝蔔堪比人蔘,免疫力低下的人群可以多吃点,对化痰止咳很有效果。白萝蔔清热生津,凉血止血,健胃消食,化痰清热。如果想戒烟,可以把白萝蔔切丝,依个人口味拌点盐或糖,当作零食吃,对戒烟有辅助作用。萝蔔还有杀菌、增进食慾和抑制血小板凝集等作用。萝蔔中含有的大量膳食纤维和丰富的澱粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。
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  茶
  吸烟的人还要经常多喝茶。因为烟气中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚,胃酸分泌量显着减少及血糖增高等症,而茶叶中所特有的儿茶素等则可有效地防止胆固醇在血管壁上沉积,增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。故此,吸烟者宜经常多喝茶,以降低吸烟所带来的这些病症的发作,同时茶能利尿、解毒,还可使烟中的一些有毒物随尿液排出,减少其在体内的停留时间。
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  抽烟族的清肺食谱

 
  猪肺橄榄汤
  原料:猪肺、橄榄、香菜
  做法:首先将猪肺清洗乾净(要反覆洗很多遍);青橄榄5-6颗,洗乾净备用。然后,将橄榄切成两半或直接整个拍破,猪肺切片,再洗一次备用;用滚开的水将猪肺的血水和气泡去掉。接着,橄榄和水一起放下去,炖20-30分钟。直到炖到橄榄软了,汤汁里冒出很浓的橄榄香之时,把猪肺放下去煮5-10分钟。最后,关火,用勺子将汤上的气泡捞掉。如果想味道更香一些,可以加些香菜在上面。
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  白萝蔔炖蜂蜜
  原料:白萝蔔一个、枸杞几粒、蜂蜜适量。
  做法:白萝蔔去头尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至变软。先在每段白萝蔔上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝蔔中间挖一个洞,做成萝蔔盅。将萝蔔盅摆放至盘中,往萝蔔洞里注入蜂蜜,倒至八分满。放入枸杞。给白萝蔔盅分别盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
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  西兰花炒猪肝
  原料:猪肝100克、西兰花200克。
  做法:猪肝洗凈后切成小片,放入碗内,加精盐、味精、料酒、酱油拌匀,再拌入澱粉拌匀备用。将西兰花洗凈切成小条,用滚水氽熟,沥干水备用。油开后爆香葱姜,放入猪肝,炒至将熟时,倒入西兰花,加入盐、味精,对好口味,翻炒匀透,浇上少许熟油装盘。
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   海带炒肉  
  原料:猪肉(瘦)250克、海带(鲜)100克,盐4克,白砂糖2克,酱油5克,植物油15克,姜3克。
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  做法:先将肥瘦适度的猪肉用清水洗凈,顺纤维切成肉丝;肉丝放入油锅旺火煸炒4分钟;然后将海带用清水浸软泡发,用水洗凈;海带切成细丝后,入锅;随即加入盐、白糖、酱油、素油、姜末和少量清水,再以旺火拌炒4分钟,即可勾芡出锅。

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